佐賀県唐津市は、玄界灘に面した豊かな漁場と松浦川流域の農地、400年以上続く唐津焼の窯元文化、そして唐津くんちをはじめとする観光資源を併せ持つ地域です。近年は美容・健康産業の集積を目指す「唐津コスメティック構想」も進み、伝統産業と新しい産業が共存するまちへと変化しています。この記事では、唐津市や佐賀県が公表している情報をもとに、唐津の主な産業を整理して紹介します。
唐津市はどんな産業のまち？
唐津市は玄界灘沿岸部の水産業と、松浦川上流部を中心とした農業を基幹産業としながら、唐津焼などの伝統工芸、唐津くんちや虹の松原を核とした観光業が地域経済を支えています。さらに近年は、佐賀県・玄海町とともに美容・健康産業の集積を目指す唐津コスメティック構想が推進されており、地場産業に新しい産業が加わる形で産業構造が広がりつつあります。仕事探しの観点でこれらの産業を知りたい場合は、唐津の仕事探しガイドもあわせてご覧ください。
水産業――呼子のイカと日本三大朝市
唐津市東松浦半島沿岸部は古くからの漁場で、特に旧呼子町エリアは「呼子のイカ」として知られるイカ漁が盛んな地域です。毎朝開かれる「呼子朝市」は日本三大朝市のひとつに数えられ、地元の漁業者と観光客が行き交う唐津の水産業を象徴する光景となっています。
唐津市水産課は、漁業・養殖業の振興や水産加工業の支援、漁港・漁村の環境整備などを担っており、市が設置する唐津市水産業活性化支援センターでは九州大学と連携した共同研究を進め、成長性の高い魚種や機能性成分を持つ魚の量産・活用に向けた取り組みが行われています。水産業は唐津の食文化と観光の両面を支える重要な産業といえます。唐津港・呼子港の役割や養殖業の詳細は唐津の水産業ガイドで詳しく解説しています。
農業――温暖な気候が育む佐賀牛・みかん・いちご
唐津市の農業は、松浦川上流部の河川改修事業によって整備された水田地帯を中心に営まれています。温暖な気候を活かしたハウスみかんやいちご、ブランド米の栽培が盛んで、佐賀牛の産地としても知られています。農林水産部は農業・畜産の振興、農業振興地域の整備、中山間地域の農業支援などを所管しており、地域の担い手育成にも力を入れています。海の幸だけでなく山の幸にも恵まれている点は、唐津の農林水産業全体の強みです。
伝統産業・唐津焼――一楽二萩三唐津の窯元文化
唐津焼は唐津市を代表する伝統工芸品です。茶の湯の世界では古くから「一楽二萩三唐津」と称され、格式ある焼き物として位置づけられてきました。市内には現在も多くの窯元が点在し、茶陶だけでなく日用の器も作られており、国内外の焼き物愛好家に親しまれています。窯元をめぐりながら制作の様子を見学したり、陶芸体験に参加したりできる窯元もあり、観光資源としての側面も持っています。伝統産業でありながら、後継者育成や販路拡大といった現代的な課題にも各窯元が向き合っています。
観光業――唐津くんちと虹の松原が支える交流人口
唐津市の観光業を支える代表的な資源が、唐津神社の秋の大祭「唐津くんち」です。14台の曳山が城下町を巡行する祭りで、国指定重要無形民俗文化財であるとともにユネスコ無形文化遺産にも登録されており、開催期間中は多くの人出でにぎわいます。もうひとつの象徴が「虹の松原」で、唐津湾沿いに約100万本の松が連なる、国の特別名勝に指定された日本三大松原のひとつです。唐津市観光課はこうした観光資源を活かした観光戦略の策定や、観光入込客数調査の実施・公表などを行い、交流人口の維持・拡大に取り組んでいます。観光業は宿泊・飲食・土産物といった関連産業への波及効果も大きく、地域経済の重要な柱です。
新産業・唐津コスメティック構想――美容健康産業の集積地へ
唐津コスメティック構想は、唐津・玄海地域を中心に美容・健康産業の集積地をつくり、化粧品に関連する自然由来原料の供給地となることを目指す取り組みです。企業・大学・行政（佐賀県・唐津市・玄海町）で構成される産学官連携組織「ジャパン・コスメティックセンター（JCC）」が推進母体となっています。
唐津市の公表資料によると、椿油やみかんの花、ホーリーバジルといった地元産の素材を化粧品原料として開発する取り組みが進み、これまでに49社173種類の商品が商品化されています。また、化粧品関連企業10社の誘致や、FACTO工場・唐津コスメパークといった生産拠点の整備、佐賀大学との連携協定に基づく化粧品科学講座の開設、フランスをはじめとする海外6カ国のコスメ産業団体との連携協定締結なども進められています。耕作放棄地の活用を目的とした原料開発プロジェクトも行われており、伝統的な農業・水産業とも接点を持つ新しい産業として注目されています。JCCの4つの柱や商品化事例の詳細は唐津コスメティック構想の記事でさらに深掘りしています。
唐津の産業を仕事探しに活かすには
ここまで紹介した水産業・農業・唐津焼・観光業・コスメティック関連産業は、いずれも唐津市内で人材を求めている分野です。産業の全体像を把握したうえで、実際にどのような求人があり、どの窓口に相談すればよいかを知りたい方は、唐津の仕事探しガイドでハローワーク唐津の情報や福岡への通勤という選択肢もあわせて確認してみてください。就職ではなく唐津で創業を考えている方は、唐津の創業・事業支援ガイドで補助金や相談窓口を確認できます。
Q1. 唐津市の主な産業は何ですか？
A: 水産業・農業・唐津焼などの伝統産業・観光業が中心で、近年は唐津コスメティック構想による美容健康産業の集積も進んでいます。
Q2. 唐津コスメティック構想とはどのような取り組みですか？
A: 佐賀県・唐津市・玄海町とジャパン・コスメティックセンターが連携し、地元産の自然素材を活かした化粧品産業の集積を目指す産学官連携の取り組みです。
Q3. 唐津焼はどこで見学や体験ができますか？
A: 市内に点在する窯元の多くが見学や陶芸体験を受け付けており、事前に各窯元へ問い合わせると安心です。
Q4. 唐津市の観光業を支える代表的な資源は何ですか？
A: 国指定重要無形民俗文化財でユネスコ無形文化遺産の唐津くんちと、国の特別名勝に指定された虹の松原が代表的な観光資源です。
